厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆

さとみわ
さとみわ @miwa_k

厚揚げとエリンギにトマトケチャップベースの甘辛ダレが絡んでご飯がすすむ一品です(*^_^*)

このレシピの生い立ち
味噌炒めをケチャップを使って洋風っぽい甘辛炒めにしてみました。
トマトケチャップの旨みで美味しさもアップです(^-^*)/

厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆

クック5E2Q86☆'s cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.
いつぼうママ's cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.
ぽりぽり拓庵's cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.
さとみわ
さとみわ @miwa_k

厚揚げとエリンギにトマトケチャップベースの甘辛ダレが絡んでご飯がすすむ一品です(*^_^*)

このレシピの生い立ち
味噌炒めをケチャップを使って洋風っぽい甘辛炒めにしてみました。
トマトケチャップの旨みで美味しさもアップです(^-^*)/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. 厚揚げ 大３枚
  2. エリンギ ２本
  3. ◎ハインツのトマトケチャップ 大さじ１
  4. ◎白ワイン 大さじ１
  5. ◎砂糖 大さじ１
  6. ◎スイートチリソース 大さじ1/2
  7. ◎醤油 小さじ１
  8. ◎みりん 小さじ１
  9. ◎赤味噌 小さじ１
  10. ◎こしょう 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯でサッと茹でて油抜きをし、１ｃｍくらいの厚さに切ります。
    エリンギも厚揚げと同じくらいの長さに切っておきます。

  2. 2

    ◎を合わせておきます。
    フライパンにオリーブオイルを熱し１を炒め、ほぼ火が通ったら合わせておいた◎を加え味を絡めます。

  3. 3

    出来上がりです(*^_^*)

コツ・ポイント

◎の合わせ調味料を加えたらなるべく弱火で炒めて下さいね♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック5E2Q86☆'s cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.
いつぼうママ's cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.
ぽりぽり拓庵's cooksnap of when they made 厚揚げとエリンギの甘辛炒め☆.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
さとみわ
さとみわ @miwa_k
に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白身魚の唐揚げ甘酢あんかけ
  2. チキンサンド【ジャークスパイス】
  3. スペアリブの豆豉蒸し
  4. 白身魚入りハッシュドポテト
  5. しらす干し入り卵焼き
  1. ほうれん草ベーコーンポテト
  2. 味付けいらずで簡単☆いかの塩辛で炒め物
  3. 素麺食べたい！麺つゆがない！！
  4. 凍らせて★プリンアイス