かんたん♪基本のトマトスープ
じゅりんご @cook_40036542
カゴメのオールベジを使います。
ジュース自体に野菜が28種類も入っているので、簡単においしいスープが作れます。
中に好きな野菜を好きな量入れれば、具沢山の野菜スープが出来上がります（*´∀`*）
このレシピの生い立ち
飲みきれない野菜ジュースをどうにか利用したくて、思いつきました♪
かんたん♪基本のトマトスープ
カゴメのオールベジを使います。
ジュース自体に野菜が28種類も入っているので、簡単においしいスープが作れます。
中に好きな野菜を好きな量入れれば、具沢山の野菜スープが出来上がります（*´∀`*）
このレシピの生い立ち
飲みきれない野菜ジュースをどうにか利用したくて、思いつきました♪
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルと、みじん切りにしたにんにくを入れ、中火にかけます。
- 2
にんにくの香りがしてきたら、たんざく切りにしたベーコンを入れ、カリカリになるまで炒めます。
- 3
ざく切りにしたキャベツ、その他お好みの野菜を入れ、軽く炒めます。
- 4
オールベジと、水に溶かした固形コンソメを加え、弱火で10分コトコトと煮込みます。
- 5
盛り付け後、パセリを振って完成☆
コツ・ポイント
◆コツはいりません！！とにかく簡単、すぐできちゃいます（*´∀`*）
◆今回、私はキャベツの他にしめじを入れました♪
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