【簡単】さっぱり♪豚とパプリカの甘酢炒め
つぼみん @cook_40048184
余らすと傷みやすい素材が、爽やかで見た目鮮やかなおかずになりました！
切って炒めてあわせ調味料をかけるだけ！５分でできます。
これからの汗ばむ季節にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを材料を変えてアレンジしている内に初夏の定番となりました。
【簡単】さっぱり♪豚とパプリカの甘酢炒め
余らすと傷みやすい素材が、爽やかで見た目鮮やかなおかずになりました！
切って炒めてあわせ調味料をかけるだけ！５分でできます。
これからの汗ばむ季節にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
本に載っていたものを材料を変えてアレンジしている内に初夏の定番となりました。
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り１ｃｍ幅に斜めに切る。
パプリカは５mm幅に縦に切る。
豚肉は＊の調味料を下味としてもみこむ。 - 2
フライパンに油（分量外）を熱し、強火で生姜と豚肉を炒める。
肉の色が変わったらパプリカを入れてさっと炒め、続けてきゅうりもいれる。 - 3
全体的に油がまわったら、☆の調味料を回しかけて手早く絡める。
コツ・ポイント
野菜の歯ごたえが残るようすばやくいためます。
パプリカは手に入らなければ無しでも美味しいですよ。
仕上げに白ゴマを振ると良いかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
豚肉とチンゲン菜のさっぱり甘酢炒め 豚肉とチンゲン菜のさっぱり甘酢炒め
お務め品のチンゲン菜に出逢い、今日はプチ中華！使った野菜も手頃で手に入りやすいお野菜ばかりです♪手軽にさっぱり料理！
-
-
-
-
コクうま！豚肉とさつま芋の甘酢炒め☆ コクうま！豚肉とさつま芋の甘酢炒め☆
さつま芋をご飯のおかずに☆豚肉も揚げて、カリッと☆甘酢餡がからみます♪ご飯もりもり☆お弁当のおかずにもお勧めです☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579859
