たけのこごはん
ポムリンゴ @cook_40056725
春になると食べたくなるたけのこごはん。
シンプルな味付けだけどおいしくできました☆
このレシピの生い立ち
シンプルなたけのこごはんを食べたくて作ってみました
たけのこごはん
春になると食べたくなるたけのこごはん。
シンプルな味付けだけどおいしくできました☆
このレシピの生い立ち
シンプルなたけのこごはんを食べたくて作ってみました
作り方
- 1
米はといでざるに上げて水気をきる
- 2
たけのこを３～４ｍｍに切る
- 3
油揚げはざるにのせ、熱湯をかける。
ペーパータオルで水気をふいて半分に切りそのあと５ｍｍぐらいに切る - 4
炊飯器にお米と※の調味料たちを入れて軽くまぜる
- 5
油揚げとたけのこを入れて平らにして炊き上げる
コツ・ポイント
たけのこは先端部分はいちょう切りにして、根元部分は繊維に沿って細く切ると食感がグー！！
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