作り方
- 1
ボウルに、ねりごま・めんつゆ・砂糖・酢を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
きゅうりは板ずりして、トマトとともに、２センチ角ぐらいにきる。
お豆腐も同じくらいの大きさにきる。 - 3
２ を１ のボウルに食べる直前にいれ、よく和える。
- 4
うつわに、豆腐を入れ、その上に３を彩りよく盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ごまダレのお味は、お好みで加減してください。我が家は時々、砂糖と酢を抜いて作ることもあります。ギャクにさっぱりしたいときは、酢を多めにします。
似たレシピ
-
冷奴♪ゴマだれ豆腐♪棒棒鶏風ゴマだれ冷奴 冷奴♪ゴマだれ豆腐♪棒棒鶏風ゴマだれ冷奴
カテゴリに掲載して頂きました！棒棒鶏風のゴマだれ冷ややっこ♪豆腐の上にのせる具やタレを変えて、いつもの冷ややっこに一工夫
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578625
