親子で作ろう!!お月見にみたらし団子★
優月のママ @MamaMAX1818
2010.9.23★祝 話題入り★
白玉粉でおだんごを作るから超簡単。
みたらしのたれがまた絶品!!
このレシピの生い立ち
白玉粉が中途半端に残っていたのでお豆腐を入れてみたらフワフワで美味しかった★
親子で作ろう!!お月見にみたらし団子★
2010.9.23★祝 話題入り★
白玉粉でおだんごを作るから超簡単。
みたらしのたれがまた絶品!!
このレシピの生い立ち
白玉粉が中途半端に残っていたのでお豆腐を入れてみたらフワフワで美味しかった★
作り方
- 1
ボールに白玉粉と豆腐を入れてこねる、まだ硬かったら様子を見て水を少しずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして好きな大きさに丸める。
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- 2
沸騰したお湯の中に丸めたお団子を入れて浮いてきて２分位したら冷水にあげる。
-
- 3
串にさしてオーブントースターなどで焼く。
●の調味料を鍋に入れてよく混ぜてから火にかけてとろみが出てきて透明になったら火からおろしおだんごにかけて出来上がり!! -
- 4
2010.9.23話題入りしました。
ありがとうございます★ -
コツ・ポイント
焼かなくても充分美味しいです♪
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