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離乳食後期〜手づかみハンバーグ
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離乳食後期〜手づかみハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食後期〜手づかみハンバーグ

monmooooon
monmooooon @cook_40429941

鶏でも豚でも合い挽きでも。月齢に合わせてお肉は変えてください🙌🏻
豆腐入りでふわふわ。ラップして冷凍も◎

鶏でも豚でも合い挽きでも。月齢に合わせてお肉は変えてください🙌🏻
豆腐入りでふわふわ。ラップして冷凍も◎

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離乳食後期〜手づかみハンバーグ

monmooooon
monmooooon @cook_40429941

鶏でも豚でも合い挽きでも。月齢に合わせてお肉は変えてください🙌🏻
豆腐入りでふわふわ。ラップして冷凍も◎

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豆腐入りでふわふわ。ラップして冷凍も◎

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材料

小さい12~13個分
  • 絹豆腐 150g
  • 鶏ひき肉 150〜200g
  • 玉ねぎ 1/6~1/4
  • にんじん 2~3cm
  • パン粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ベビーコンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐、パン粉を入れてなめらかになるまで混ぜる

  2. 2

    玉ねぎと人参は耐熱容器に入れ小さじ1の水を加えラップをして500Wで1〜2分加熱

  3. 3

    ❷は加熱後月齢に合わせてみじん切りにする

  4. 4

    ❶の豆腐に❸の野菜、ひき肉、片栗粉、ベビーコンソメを加えてしっかり混ぜる

  5. 5

    フライパンを中火寄りの弱火で熱し、少し油をひく。スプーンで形を整えて生地を並べ、5分焼く

    • 離乳食後期〜手づかみハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    蓋を取って水分を飛ばしたら完成

    • 離乳食後期〜手づかみハンバーグ作り方6写真
    • 離乳食後期〜手づかみハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返すのはもんじゃのヘラが便利です

    • 離乳食後期〜手づかみハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    裏返して水小さじ1を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

焼き加減や肉、野菜の量はお好みで調整してください。

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monmooooon
monmooooon @cook_40429941
2025/08/14 06:51に公開
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん とりひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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