パリッとポテト-レシピのメイン写真

パリッとポテト

やすぴよ
やすぴよ @cook_40038302

皮がパリッとしていて、チーズがとろり、ポテトがほっくほく。
おつまみ、おやつ、おかずになんでももってこいです。
このレシピの生い立ち
母が春巻きの皮にチーズを入れてあげたものがおいしくて、それをアレンジしました。

パリッとポテト

皮がパリッとしていて、チーズがとろり、ポテトがほっくほく。
おつまみ、おやつ、おかずになんでももってこいです。
このレシピの生い立ち
母が春巻きの皮にチーズを入れてあげたものがおいしくて、それをアレンジしました。

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材料

  1. 冷凍ポテト 1/3〜1/4袋
  2. 春巻きの皮or餃子の皮 春巻きの皮なら6枚、餃子の皮なら20枚くらい
  3. チーズ 溶けるものをすきなだけ
  4. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮なら一枚につき3本ほど並べチーズとケチャップものせて巻く。餃子の皮ならポテトは1本で。

  2. 2

    油できつね色になるまであげる。

  3. 3

    お好みで塩やコショウ、マスタードをつけて食べる。そのままでも美味しいよ。

コツ・ポイント

皮で巻く時にチーズとケチャップがもれないようにしっかり巻く。

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やすぴよ
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小さい頃から美味しい食べ物に目がない、くいしんぼうな「やすぴよ」です。ぴよとはまだまだ料理が初心者なもんで、ひよっこの意味でつけました。旅行に言った時はその土地のスーパーに行き調味料など重くても買って夫のカバンにコッソリいれてます。夫は食べることに対して私より執着心がないので、夫が食にもっと興味を持てるようにおいしい料理を作っていきたいです。
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