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夏なすの　♪　ミネストローネ　*　
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夏なすの　♪　ミネストローネ　*　-レシピのメイン写真

夏なすの　♪　ミネストローネ　*　

1+1
1+1 @cook_40056699

夏ナスをたくさん使って　おいしいスープを作っちゃいましょ　♪
ズッキーニなんかも入れるとおいしいですよ
このレシピの生い立ち
ナーベラー　なす　ズッキーニ　この似た感じのお野菜を　お手軽においしくちょうり　♪　スープが一番です

夏ナスをたくさん使って　おいしいスープを作っちゃいましょ　♪
ズッキーニなんかも入れるとおいしいですよ
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ナーベラー　なす　ズッキーニ　この似た感じのお野菜を　お手軽においしくちょうり　♪　スープが一番です

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夏なすの　♪　ミネストローネ　*　

1+1
1+1 @cook_40056699

夏ナスをたくさん使って　おいしいスープを作っちゃいましょ　♪
ズッキーニなんかも入れるとおいしいですよ
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ナーベラー　なす　ズッキーニ　この似た感じのお野菜を　お手軽においしくちょうり　♪　スープが一番です

夏ナスをたくさん使って　おいしいスープを作っちゃいましょ　♪
ズッキーニなんかも入れるとおいしいですよ
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材料

  1. なす １/２本
  2. あったら　ヘチマ １/２本
  3. トマト缶 1缶
  4. プチトマト 5個
  5. キャベツ 2枚
  6. たまねぎ 1/4個
  7. イカなどだしが出るもの 適量
  8. しおこしょう 少々
  9. オリーブ油 適量
  10. コンソメ 1個
  11. ガーリックチップ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて１ｃｍくらいのさいの目に切る　♪

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを焦がさないように炒め香りが出たら　さいの目に切った　イカを入れいためる　★

  3. 3

    野菜も順に入れ　じっくり弱火でいためる　♪

  4. 4

    水をいれ　沸騰したらアクをとり、トマト缶、ローリエを入れて５分くらい煮る。そのあと塩コショウ、コンソメを入れてさらに煮る。

  5. 5

    味を調えて出来上がり　♪

コツ・ポイント

いろんな野菜を　さいの目に切って　野菜を楽しんじゃいましょ　★

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1+1
1+1 @cook_40056699
2007/06/11 05:48に公開
はじめまして　☆　素敵なレシピが集まりますように
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