アジアンテイストな人参サラダ
材料はシンプルだけど、味は本核的なアジアンテイストです。
このレシピの生い立ち
タイ風春雨サラダの味付けのアレンジです。
作り方
- 1
人参、キャベツは千切りにする。
☆の材料を合わせて、よく混ぜておく。 - 2
①を和えて、味をみてナンプラー(分量外)で調味する。
- 3
コツ・ポイント
ドレッシングは、よく混ぜておくこと。酢のかわりにレモン汁やライム汁にすると、よりアジアンテイストに。切干大根を混ぜても美味しいです。
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