ヤムウンセン的なサラダ
ムースショコラ @cook_40100902
ヤムウンセン的な経済的なサラダ
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンはエビや豚ひき肉やレモン汁を使うので材料代が高くなりがちですが、どこにでもある安い材料でできるようにしました。さっぱり美味しく出来上がります。
ヤムウンセン的なサラダ
ヤムウンセン的な経済的なサラダ
このレシピの生い立ち
ヤムウンセンはエビや豚ひき肉やレモン汁を使うので材料代が高くなりがちですが、どこにでもある安い材料でできるようにしました。さっぱり美味しく出来上がります。
作り方
- 1
緑豆春雨だと次の日まで美味しいです。春雨は指定通りに戻します。(熱湯6分後冷水とか)ザルにあげ、押さえて水気をとります。
- 2
ハム野菜は千切り。できればトマトは湯むきし千切り。すぐ食べるなら種は入れてもいいけど、時間がたつと水っぽくなります。
- 3
☆を入れて味をつけます。
コツ・ポイント
春雨30gで３人分です。野菜をたっぷり食べたい時はこれで。人数を増やしたいときは春雨を増やすと良いです。そのときは☆の割合を増やして下さい。経済的です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18049892
