キャベツはざく切りにして、豚肉は一口大に切る

フライパンに油を熱して豚肉を軽く塩コショウして、しょうがも入れて炒める。肉の色が変わったらキャベツを入れてまた塩コショウして炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、お好み焼きソースを加え焦げない程度に炒める。加える量の目安は全体的にソースがからまってテリが出る位。

お皿に盛り、マヨネーズを回しかけて青海苔をふってできあがり。超簡単！