トマトシャーベット

まちまっち
まちまっち @cook_40034838

トマトがたくさんあるときに作っておくと、保存もきくし、
これからの暑い夏にピッタリのサッパリデザートです。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん届いたので、保存がきく方法はないかと・・・

トマトシャーベット

トマトがたくさんあるときに作っておくと、保存もきくし、
これからの暑い夏にピッタリのサッパリデザートです。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん届いたので、保存がきく方法はないかと・・・

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材料

  1. トマト 大3個
  2. ガムシロップ(砂糖やはちみつも○) 3個
  3. レモン果汁 少々

作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯むきしてておく。ざく切りにする。

  2. 2

    袋に入れて全ての材料を入れて袋の上からもんで、まぜあわせる。

  3. 3

    冷凍してできあがり!
    しっかり凍ったものは、電子レンジで解凍してからほぐして食べてね。

コツ・ポイント

甘さはお好みで。
今回は冷蔵庫に残っていたガムシロを使ってみました。
袋の上からもむときにトマトのざく切りも少しつぶしながらがヨイかもです。

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まちまっち
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昼間は管理栄養士として仕事をして、家に帰れば食事の支度と、常に食事について考えています。食べるの大好きな6歳と3歳の子どもがいて簡単料理&野菜たっぷりヘルシー料理を心がけています♪
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