ソフトクッキー♪SOYBAR

ミントチョコ @cook_40023861
人気のSOY○○Yを真似て、我家風に小麦粉なし。卵なし。砂糖控えめ。 おからときな粉で大豆パワー全開!
このレシピの生い立ち
卵なしで固める為にCAFE703さんの真似をして寒天を使ってみました。
ソフトクッキー♪SOYBAR
人気のSOY○○Yを真似て、我家風に小麦粉なし。卵なし。砂糖控えめ。 おからときな粉で大豆パワー全開!
このレシピの生い立ち
卵なしで固める為にCAFE703さんの真似をして寒天を使ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋にきな粉砂糖粉寒天を入れて振って混ぜる。
- 2
生おからと油を加えてまとめる。
- 3
ドライフルーツ、ナッツを入れてまぜて、しばらく置く。
- 4
暑さ1センチくらいにのばして、包丁で切れ目をいれ、180℃のオーブンで20分くらい焼く。
- 5
かぼちゃとかぼちゃの種を混ぜてケーキ風に。
- 6
オレンジピールとシナモンで。
- 7
コツ・ポイント
油はなくてもOKだけど、入れたほうがよりしっとりした感じ。
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