ポテトサラダ？いやいや、おからサラダ！
borarn @cook_40029425
私は断然こっちのサラダの方が簡単で美味しくて好きです！
このレシピの生い立ち
おからがたくさんあって困っているときに、姉からヒントを貰いました。ポテトサラダに入れているものなら、何でも混ぜてみて！
ポテトサラダ？いやいや、おからサラダ！
私は断然こっちのサラダの方が簡単で美味しくて好きです！
このレシピの生い立ち
おからがたくさんあって困っているときに、姉からヒントを貰いました。ポテトサラダに入れているものなら、何でも混ぜてみて！
作り方
- 1
おからをフライパンでから煎りし、水分を飛ばす。焦がさないように注意して下さい。
- 2
きゅうり、タマネギは塩揉みし、さっと洗って水分をとる。人参は軽くゆでて、水分をとる。ベーコンを使うなら、炒めて下さい。
- 3
１のおからに２の材料を入れ、軽く塩こしょうしマヨネーズで和えたら・・・できあがり！
コツ・ポイント
おからを焦がさないようにして、から煎りして下さい。炒り卵を入れても美味しいです。ポテトサラダよりもサッパリして、なにより経済的にもカロリー的にも体に優しいレシピです。お好みでカレー粉を入れてもカレー風味で美味しくできます。お試しあれ！！！
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