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トマトときゅうりの温かいパスタ
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トマトときゅうりの温かいパスタ-レシピのメイン写真

トマトときゅうりの温かいパスタ

こぅちん
こぅちん @cook_40056912

トマトときゅうりのパスタって冷製がほとんどなんで、温かいものを作ってみました。

約300キロカロリー
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店で食べた温かいズッキーニのパスタを思い出して、きゅうりで温かいパスタを作ってみました。

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こぅちん
こぅちん @cook_40056912

トマトときゅうりのパスタって冷製がほとんどなんで、温かいものを作ってみました。

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材料

  1. パスタ 50g
  2. トマト 中1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. バジル 適量
  5. 固形ブイヨン 1/2個
  6. 砂糖 適量
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    湯剥きしたトマトときゅうりはさいの目に切っておく。

  2. 2

    パスタを普段よりちょっと塩をきかせたお湯でゆでる。このときにさいの目に切ったきゅうりも一緒にゆでておく。

  3. 3

    フライパンにトマトを加え、砂糖少々を加えて形を崩さないように軽く炒める。

  4. 4

    火が通ったらパスタのゆで汁と固形ブイヨンを加えてひと煮立ちさせ、茹で上がったパスタ・きゅうりとバジルを加えて和える。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使うとトマトを炒めるときに油は要りません。風味付けにエクストラバージンオイルをひと垂らししても良いかも。

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こぅちん
こぅちん @cook_40056912
2007/06/14 04:11に公開
環境が変われば人も変わる、環境が変わってスポーツをしなくなったら太りました・・・ヤバいぐらいに。元々料理好きな俺、どんどん作ってどんどん食べる、でもそれを消費しない・・・そりゃあんた太りますって。さて、どうする?ってことでってことで始めたのが「低カロリーのメニューを考えて作る」ってこと。料理好きな俺なら楽しく続くかも?ホントに?わかんないけどとりあえず目指せ20キロ減量!
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