捨てないで!大根の皮で切り干し風きんぴら

ナナのママ♪ @cook_7nomama
もったいないから食べちゃいましょ♪エコになって、美味しくて、一品増えて言うことなしです(^^)v
このレシピの生い立ち
煮物をする時に厚めにむいた大根の皮。もったいないから食べちゃいたい!と思って作ったけど、きんぴらごぼうみたいにシャキシャキするかと思いきや、大根の皮が水分を吸ったら切り干し大根の食感にf^_^;ま、いっか(笑)
捨てないで!大根の皮で切り干し風きんぴら
もったいないから食べちゃいましょ♪エコになって、美味しくて、一品増えて言うことなしです(^^)v
このレシピの生い立ち
煮物をする時に厚めにむいた大根の皮。もったいないから食べちゃいたい!と思って作ったけど、きんぴらごぼうみたいにシャキシャキするかと思いきや、大根の皮が水分を吸ったら切り干し大根の食感にf^_^;ま、いっか(笑)
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