あともう一品！　水菜と焼き海苔のナムル

Name: あともう一品！ 水菜と焼き海苔のナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １/２束; 焼き海苔（８切） ４～５枚; おろしにんにく 適量; ごま油 適量; 塩 適量; すり胡麻 少々

あと一品欲しいときに。
とっても簡単で、後引く美味しさのナムルです☆
このレシピの生い立ち
ナムルの味付は、TVで見たものを参考に。
沢山貰った焼き海苔をどうにかしようと思って加えてみたら、思っていた以上に美味しく仕上がりました☆

材料

２人分

1

水菜は一口大に切り、お皿に乗せ、ラップを軽くかけて、電子レンジで30秒程加熱。
温まったら、ラップを外しておく。（こもった水分でくたっとなりすぎてしまうので）
2

ボウルに、おろしにんにくとごま油を入れ、良く混ぜておく。
そこに水菜を入れ、お塩を加えて和える。
☆水菜はまだ温かいうちに入れましょう！（味が良く絡むので）
3

最後に焼き海苔を適当な大きさにちぎって加え、ざっと一混ぜして、海苔がくたっとなったら出来上がり♪
すり胡麻を少しかけると、さらに香りが引き立ちますvv