パッと一品・大人の味・大根わさび醤油和え
こげポン @cook_40035685
写真が、すっごくぶれていてごめんなさい。何なんだか全く分からないですね、、、。苦笑）大根サラダの大人味バージョン。わさび醤油であえてみました。お酒のともにも、ご飯のおかずにも最高！突然のお客さまの、とりあえずの一品にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お酒にあう大根サラダが作りたくて、、試してみました。
パッと一品・大人の味・大根わさび醤油和え
写真が、すっごくぶれていてごめんなさい。何なんだか全く分からないですね、、、。苦笑）大根サラダの大人味バージョン。わさび醤油であえてみました。お酒のともにも、ご飯のおかずにも最高！突然のお客さまの、とりあえずの一品にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お酒にあう大根サラダが作りたくて、、試してみました。
作り方
- 1
大根を洗って、皮をむき、なるべく細かく切ります。私は千切りにしました。
葱はお好きなだけ小口切りに。 - 2
わさびを醤油を混ぜて、たれを作っておいてください。
- 3
１．の大根と２．をあえて、飾りに葱を振って終わり。
私は半分を上記の通りでシンプルに頂いた後、トマトを加えて、サラダ風にして残り半分を頂きました。両方とも美味しかったですよ。
コツ・ポイント
わさびはお好みで量を調整してください。色合い的に、トマトを入れたほうがきれいですよね。この場合、トマトから水分が出るので、少し強めにわさびを利かせておくとGoodです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580445
