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こげポン

こげポン

@cook_40035685
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ニュージーランド在住のこげポンです。
料理をするのも食べるのも大好き。
でも面倒なことが大嫌いな私は、料理も適当。得意料理は、家にあったもので作ること。笑)

それでも美味しくできたものを、自分の記録のためにも掲載します。

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    安いマグロの中落ちで2品-たたきと煮つけ

    マグロの中落ち • 1葱 • 1醤油とわさび、または醤油としょうが • 2醤油酒みりん • 2しょうが • 2葱
    • 2名分
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    冷凍レンコンと香菜のかき揚

    冷凍レンコン • 香菜 • 小麦粉 • 水
    • 2名分
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    ピーナッツ味噌で焼きピーマン

    ピーマン • 味噌 • ピーナッツバター
    • ピーマン2個分
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    ソーセージを味わうための蒸し野菜

    ソーセージ • 玉ねぎ • キャベツ • ピーマン
    • ソーセージ2本分
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    ブルーチーズとアボカドの簡単ペンネ

    ペンネ • ブルーチーズ • アボカド • 牛乳 • 塩コショウ
    • 1人分
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    サーモンの包み焼き2種

    サーモン • 玉ねぎ • トマト • ピーマン • マヨネーズ • マスタード • 塩コショウ • とろけるチーズ • 出汁醤油 • ごまペースト • 塩コショウ
    • 弁当サイズ5個分
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    柚子風味のぬた

    柚子茶 • 味噌 • 酢
    • 割合で書きます
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    パッと一品、セロリ大好き!第二段

    セロリ • 塩 • ニョクマム
    • お好きなだけ
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    ブルーチーズ入りオトナな卵サンドウィッチ

    パン • 卵 • ブルーチーズ • マヨネーズ • あら引き胡椒
    • 1セット分
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    さっぱり梅味冷やしうどん

    うどん • 卵 • トマト • きゅうり • アボカド • こねぎ • わかめ • 梅肉 • にんにく醤油 • のにんにく • ごま • 酢
    • 1人分
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    マッスル(ムール貝)のオーブン焼き2種

    マッスル • 白ワイン • 塩コショウ • マヨネーズ • とろけるチーズ • あわせ味噌 • 辛みそコチュジャンなど • 出汁醤油
    • 2名分
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    鶏肉とアボガドの豆乳クリーミーパスタ

    スパゲッティ • 鶏肉 • アボガド • 豆乳 • 塩コショウ
    • 2人分
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    低コレステロール・イカ気分?白こん炒め物

    白こんにゃく • ジャガイモ • 玉ねぎ • コチュジャン • にんにく醤油 • 塩コショウ
    • こんにゃく1枚分
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    お手軽・キャベツのリゾット風

    キャベツスープ • 玄米炊いたもの • チーズ • ガーリックバター • 豆乳 • 塩コショウ
    • 上の写真の2倍量
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    キャベツと豆乳のクリーミースープ

    キャベツ • 豆乳 • 塩コショウ • 玉ねぎ • コンソメキューブ • バター
    • 2名分程度
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    お肉も野菜もたっぷり袋煮

    薄揚げ • 挽肉 • ピーマン玉ねぎキャベツなど
    • 二つ/人
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    さっぱり味のアスパラ豚肉巻き

    アスパラガス • 薄切り豚肉 • 白ワイン • 塩コショウ
    • 薄切り豚肉6枚分
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    スープの様な、シチューの様な、洋風雑炊

    ブロッコリー • 残りご飯 • 玉ねぎ • バター • 豆乳 • ツナ缶 • ホワイトシチューの素
    • 2人分
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    ベーコンとカブを煮てみました。

    ベーコン • カブ • コンソメ
    • カブ1個分
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    丸ごと食べようブロッコリー

    ブロッコリー • 人参 • 出し醤油 • 唐辛子 • ごま、じゃこ
    • ブロッコリー1本分
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