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なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ
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なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ-レシピのメイン写真

なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ

あぶく
あぶく @cook_40056939

ちょうカンタン
アレンジ無限の
お手軽調味料?!
「ビン詰めなめ茸」
を使ったズボラレシピ~。
このレシピの生い立ち
ビン詰めなめ茸が中途半端にあまっていたのと、おなかがすき過ぎてゴハンが炊けるのを待てなかったので、てっとり早くパスタに逃げましたっ(^^;
ちょう便利なニンニクの保存方法で、ニンニク大好きなわたしも
いつでもお手軽に解凍してお料理に使ってます♪

ちょうカンタン
アレンジ無限の
お手軽調味料?!
「ビン詰めなめ茸」
を使ったズボラレシピ~。
このレシピの生い立ち
ビン詰めなめ茸が中途半端にあまっていたのと、おなかがすき過ぎてゴハンが炊けるのを待てなかったので、てっとり早くパスタに逃げましたっ(^^;
ちょう便利なニンニクの保存方法で、ニンニク大好きなわたしも
いつでもお手軽に解凍してお料理に使ってます♪

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なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ

あぶく
あぶく @cook_40056939

ちょうカンタン
アレンジ無限の
お手軽調味料?!
「ビン詰めなめ茸」
を使ったズボラレシピ~。
このレシピの生い立ち
ビン詰めなめ茸が中途半端にあまっていたのと、おなかがすき過ぎてゴハンが炊けるのを待てなかったので、てっとり早くパスタに逃げましたっ(^^;
ちょう便利なニンニクの保存方法で、ニンニク大好きなわたしも
いつでもお手軽に解凍してお料理に使ってます♪

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アレンジ無限の
お手軽調味料?!
「ビン詰めなめ茸」
を使ったズボラレシピ~。
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ビン詰めなめ茸が中途半端にあまっていたのと、おなかがすき過ぎてゴハンが炊けるのを待てなかったので、てっとり早くパスタに逃げましたっ(^^;
ちょう便利なニンニクの保存方法で、ニンニク大好きなわたしも
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材料

1人分
  1. なめ茸(ビン詰め) 適量
  2. えのき茸 1/2パック
  3. アスパラ 1束
  4. ニンニク 1かけ
  5. パスタ 1人前分
  6. ●日本酒 適量
  7. ●お醤油 少々
  8. しお、こしょう 少々
  9. あられ(あれば) お好みで適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でてる間に、食べやすい大きさに切って、レンジでチンしたアスパラを、ゴマ油でも、サラダ油でも、バターでも可。なんせ油分と塩コショウで炒めます。

    • なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクとえのき茸も加えて、しんなりしてきたらビン詰めのなめ茸を加えて、茹で上がったパスタも加え、●の調味料をガバッと加えます。

    • なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    最後にあられをトッピング。
    香ばしくって、よいアクセントになります♪

    • なめ茸とあられの簡単(^^)v和風パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

お酒は、料理酒ではなく、あれば日本酒を使ってください。
あられがなければ、てんかすでもOKです☆
もちろん、どちらもなくてもいいですよ~。
個人的には、やっぱりあられがオススメ♪

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あぶく
あぶく @cook_40056939
2008/04/19 11:40に公開
身体にやさしいゴハンは心にもやさしいです。毎日、心と身体にしあわせを。。。
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