木の芽の*味噌焼きおにぎり*

woochee
woochee @cook_40021688

春の季節の焼きおにぎり♪
このレシピの生い立ち
木の芽をたくさんいただいたので♡

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材料

半合
  1. 木の芽 適量
  2. あったかいご飯 お好きなだけ
  3. *白味噌 大1
  4. *みりん 大1
  5. *醤油 お好みで
  6. 胡麻 小1

作り方

  1. 1

    木の芽は細かく刻み、みりん、白味噌、醤油といっしょによく混ぜる(すり鉢があればあたってください)

  2. 2

    あたたかいご飯を塩むすびにして、表面に1を塗り、フライパンにうすく胡麻油を塗り、少し焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    ※あみ焼きできれば、きっともっと美味しいと思います。

コツ・ポイント

すり鉢がなければ、木の芽をなるべく細かく、包丁でたたくように刻んでください。香ばしくなるよう醤油をほんの少し足してもOKです。

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レシピ作者

woochee
woochee @cook_40021688
に公開
ひとり暮らし用の簡単なお料理しか作れません(><)少しずつ覚えていこうかと思いますが、あいにく物覚えもわるく、どこかに書き留めておこうと、サイト活用をはじめました。
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