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梅の香りnoゼリー.。.:*・゜゜・*
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梅の香りnoゼリー.。.:*・゜゜・*-レシピのメイン写真

梅の香りnoゼリー.。.:*・゜゜・*

らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954

梅のほど良い酸味と香り~♪ナタデココの食感をプラスした優しい味のゼリーです。「簡単!梅シロップ」を利用したゼリーはと~っても美味! v(*^^*)v

このレシピの生い立ち
※美味しい梅ゼリーを求めて…過去何回もチャレンジしているが1度も満足出来る味を出せなかった。元にしていた我家定番の梅シロップを→「簡単!梅シロップ」に変えただけで簡単にクリア!!v(*^^*)v

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梅の香りnoゼリー.。.:*・゜゜・*

らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954

梅のほど良い酸味と香り~♪ナタデココの食感をプラスした優しい味のゼリーです。「簡単!梅シロップ」を利用したゼリーはと~っても美味! v(*^^*)v

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材料

この器で6個分
  1. 「簡単!梅シロップ」 レシピID:22623349参照
  2. 簡単!梅シロップ 150cc
  3. 水 350cc
  4. アガー 10g
  5. ナタデココ 適量
  6. 果肉&ミント 少々
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作り方

  1. 1

    分量の水とシロップを混ぜておく。

  2. 2

    鍋にアガーを入れて①のシロップを少しづつ混ぜ入れ、よく溶かしながら沸騰直前まで火を入れる。

  3. 3

    ナタデココを入れたグラスに注ぐ。あら熱をとり冷蔵庫へ!(好みで青梅の果肉を薄く切り入れても美味しい…)

  4. 4

    ※仕上げに…青梅の果肉&ミント!カリッカリッの青梅もアクセントになり美味。

コツ・ポイント

※透明のゼリーは器選びが大変?悩んだ結果…茶器を使用しました。(~_~;)

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らんぷあい
らんぷあい @cook_40016954
2007/06/12 03:30に公開
目指すは…季節感のある食卓!季節の流れに乗ってお料理するのが好き!お菓子作りは特に好き!パンは現在、上級コースを終了し応用コースを受講中ですので、毎日いろいろなパンを焼いています~♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580579
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