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十穀米の薬味混ぜご飯
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十穀米の薬味混ぜご飯-レシピのメイン写真

十穀米の薬味混ぜご飯

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

十穀米と薬味の混ぜご飯です!シンプルで美味しい(*^-^)
このレシピの生い立ち
旦那さんの友達が遊びに来た時のおもてなし料理で作りましたヽ(*^^*)ノ

十穀米と薬味の混ぜご飯です!シンプルで美味しい(*^-^)
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

十穀米と薬味の混ぜご飯です!シンプルで美味しい(*^-^)
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旦那さんの友達が遊びに来た時のおもてなし料理で作りましたヽ(*^^*)ノ

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材料

3人分
  • 白米 2ごう
  • 十穀米 おおさじ3はい
  • しょうが 1かけ
  • みょうが 2こ
  • わけぎねぎ 2ほん
  • 塩 こさじ1ぱい
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作り方

  1. 1

    お米をといで、十穀米を入れて軽く水洗いをします。2合の分量より少なめの水を入れて5~6時間程度水に浸します。

    • 十穀米の薬味混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    しょうがとみょうがは千切りに、ねぎは輪切りにします。

    • 十穀米の薬味混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    【1】を普通に炊きます。炊き上がったら、【2】を加え1・2分蒸らします。

    • 十穀米の薬味混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    【3】に塩を入れて混ぜます。

    • 十穀米の薬味混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    お茶碗に【5】を盛り付けて出来上がりです!!

    • 十穀米の薬味混ぜご飯作り方5写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2008/04/15 03:52に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ わけぎ みょうが しょうが 米

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