ヘルシーで栄養のある湯葉とシャキシャキの水菜で和風な感じに仕上げました。お醤油ベースのたれでさっぱりいただけますよ♫♪♬♩♫

油っぽいものを食べたときに箸休め風な感覚でもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
湯葉が食べたくてスーパーに行ったんですけど、いろいろ種類があり、どれをどんなふうに調理してよいのかわからずじまいのままなんとなくできたレシピです(;^_^A
豆腐サラダがあるように同じ大豆製品なのでサラダに混ぜてみたらどうかなって作ってみました。
この湯葉は本当は生のままで食べるのかな～っていまだに思いますが、湯通ししても結構おいしくいただけました。