海鮮塩焼きそば☆

海鮮塩焼きそば☆-レシピのメイン写真

海鮮塩焼きそば☆

ガチャコクック @cook_40048406

ソース焼きそばもウマイけど、たまにはさっぱり海鮮塩焼きそばはいかが？( ´∀｀)

このレシピの生い立ち
バイトのまかないで、キッチンさんが作ってくれたのがものすごく美味しくて真似して作ってみたのが始まりです。
基本、調味料の上湯はなんにでも使えるのでかなり重宝してます☆

ソース焼きそばもウマイけど、たまにはさっぱり海鮮塩焼きそばはいかが？( ´∀｀)

このレシピの生い立ち
バイトのまかないで、キッチンさんが作ってくれたのがものすごく美味しくて真似して作ってみたのが始まりです。
基本、調味料の上湯はなんにでも使えるのでかなり重宝してます☆

もっと読む

海鮮塩焼きそば☆

ガチャコクック @cook_40048406

ソース焼きそばもウマイけど、たまにはさっぱり海鮮塩焼きそばはいかが？( ´∀｀)

このレシピの生い立ち
バイトのまかないで、キッチンさんが作ってくれたのがものすごく美味しくて真似して作ってみたのが始まりです。
基本、調味料の上湯はなんにでも使えるのでかなり重宝してます☆

ソース焼きそばもウマイけど、たまにはさっぱり海鮮塩焼きそばはいかが？( ´∀｀)

このレシピの生い立ち
バイトのまかないで、キッチンさんが作ってくれたのがものすごく美味しくて真似して作ってみたのが始まりです。
基本、調味料の上湯はなんにでも使えるのでかなり重宝してます☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

焼きそば 2玉
キャベツ 4枚
ニラ 1/2束
エビ 10尾
玉葱 1/2個
上湯(シャンタン) 適量
胡麻油適量
チューブニンニク適量
ゴマ油適量

レシピを保存

作り方

1

中華鍋にゴマ油、ニンニクを入れ熱し、剥きエビを炒める。
クシ切りの玉葱と、ザク切りのキャべツも入れさらに炒める。
2

野菜がシナってきたら焼きそばを入れ、水を入れ少し蒸す。(水は焼きそばの袋に書いてある分量で)
3

シャンタン大さじ１と1/2、ニラを入れゴマ油小さじ１を全体にまわして火を止めれば出来上がり☆
お熱いうちに～('ｖ’*)

コツ・ポイント

普通の油でもいいけど、ゴマ油を使うと香りがあって、まいう～デスょヽ(´ー｀)
ソースも好きだけど海鮮塩がマイブーム♪イカやホタテを入れて豪華海鮮もうまそうだなぁ( ´∀｀)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ガチャコクック

ガチャコクック @cook_40048406

2008/04/20 11:35に公開

学校が栄養士関係だったので、お料理すること大好きです☆社会人になったので、色々なお料理が作れるよう修行中です♪好きな人においしいって言ってもらえるように頑張ります(●'∀'●)ﾉ

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ