ダイコンと豚肉の炒め物

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RUUR @cook_40057035

またまた簡単料理です.
このレシピの生い立ち
姉から「豚肉の旨味がダイコンにしみこんで美味しいから食べてみな.」と言って教えてもらいました.

ダイコンと豚肉の炒め物

またまた簡単料理です.
このレシピの生い立ち
姉から「豚肉の旨味がダイコンにしみこんで美味しいから食べてみな.」と言って教えてもらいました.

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材料

  1. ダイコン 15cmくらい
  2. 豚肉 150gくらい
  3. 適量
  4. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ダイコンを千切り(マッチ棒くらいの太さ)し,軽く塩を振ってもむ.しんなりしてきたら握って水分を絞る.
    豚肉は一口大に切る.

  2. 2

    フライパンに油を入れ,豚肉を炒める.
    豚肉の色が変わったら,ダイコンを投入して塩&コショウで味を調える.

  3. 3

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