栄養のバランスを考えた野菜を選びましょう。クレソンの他にお好きな緑黄色野菜をどうぞ。でも、サウスビーチダイエット第一段階では人参は排除する食材になっているので注意。塩鮭は一度にいっぱい焼いて、冷凍保存しておくと使いやすいです。