市販のスポンジミックスに食紅の赤を備え付けスプーン１杯加えて焼きます。
焼きあがったら２０センチくらいの高さから型ごと落として５回ほどショックを与え、その後すぐに型から外してケーキクーラーの上で冷ましてください。

冷まして半分に切り
シロップを塗り
フルーツを挟んで
クリームを塗って
サンドします。

生クリーム１パックに対し
食紅を備え付けスプーン１杯入れて
泡立てます。
軽く角が立つくらいで
ゆるめです。

生クリームは
上から塗っていき
横にこぼれたクリームで回転代を回しながらサイドを塗ります。

あまりやり直しをすると空気が入って見た目が悪くなります。

８歳になるので数字の８を作ってみました！