お弁当に♪じゃがいもとウインナーの煮物

かざぴー
かざぴー @cook_40034286

じゃがいも&ウインナーを麺つゆで煮るだけ。簡単で冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪小さなお子さんに好評です。
このレシピの生い立ち
新じゃがを使ってさっと出来るレシピを作ってみました。

お弁当に♪じゃがいもとウインナーの煮物

じゃがいも&ウインナーを麺つゆで煮るだけ。簡単で冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♪小さなお子さんに好評です。
このレシピの生い立ち
新じゃがを使ってさっと出来るレシピを作ってみました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも新じゃが 1/2個
  2. ウインナー 1本
  3. 麺つゆ 大さじ1~2
  4. 1/2カップ
  5. 細ネギ、七味唐辛子など お好みで

作り方

  1. 1

    ①鍋に湯を沸かす。 ②じゃがいもは1cm角に切る。③ウインナーは1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ①が沸騰したら、②③と麺つゆを入れ、②がやわらかくなるまで煮る。お好みで、細ネギや七味をかける。

  3. 3

コツ・ポイント

じゃがいもがやわらかくなる前に、煮汁が無くなってしまったら、麺つゆを薄めたものを追加して煮てください。

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かざぴー
かざぴー @cook_40034286
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父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人家族です。表紙写真:ニラの花・・・・・・・・まったりクックになりました。
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