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じゃがいもとウインナーの煮物っぽいやつ
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じゃがいもとウインナーの煮物っぽいやつ-レシピのメイン写真

じゃがいもとウインナーの煮物っぽいやつ

ちゃこ☆たん
ちゃこ☆たん @cook_40310827

じゃがいもとウインナーと玉ねぎの煮物。
美味しかったから忘れぬうちにφ(..)
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じゃがいもとウインナーを消費せねばならなくて

じゃがいもとウインナーと玉ねぎの煮物。
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ちゃこ☆たん
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材料

2~4人分
  1. じゃがいも 2、3個
  2. ウインナー 5本
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. 水 300ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. うすくち醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 昆布出汁(ほんだしでも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは好きな大きさに切って水につけておく。
    玉ねぎ、ウインナーも切る。

  2. 2

    鍋に具材と水を入れて煮たたせる。

  3. 3

    調味料を加え
    弱火にし
    アルミホイルで落し蓋をして柔らかくなるまで煮込む。
    20~30分くらい?

  4. 4

    崩れるほど柔らかくなったら
    冷まして味を染み込ませて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは大きい方がおいしい!

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ちゃこ☆たん
ちゃこ☆たん @cook_40310827
2023/02/07 10:30に公開
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