☆カニカマ甘酢ケチャップあんかけオムレツ
yummysunny @yoko_an
カニカマさえあれば特別な食材は何もなし♪
甘酢ケチャップ味がオムレツにぴったり♪
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたので使おうと思ったら、卵料理しか思いつかなかった。
☆カニカマ甘酢ケチャップあんかけオムレツ
カニカマさえあれば特別な食材は何もなし♪
甘酢ケチャップ味がオムレツにぴったり♪
このレシピの生い立ち
カニカマが余っていたので使おうと思ったら、卵料理しか思いつかなかった。
作り方
- 1
長ネギは斜め切りに、カニカマは割いておく。
- 2
小鍋に水を入れ、火にかけ、ねぎを入れ、火が通ったら、カニカマを加える。
鶏がら、醤油、ケチャップ、酢、砂糖で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 3
卵をボールに溶き、塩コショウ、マヨネーズを加えてよくかき混ぜる。
フライパンに油を熱し、オムレツを作る。
更に盛り、2をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
オムレツにマヨネーズを加えるのがふっくらさせるコツ。
この分量だとあんが結構多かったです。塩コショウだけのエリンギ炒めを添えて、それにもあんをかけて食べました。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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ケチャップ入りの甘酢あんなので、大人も子供も食べやすい味付けだと思います♪ひっくり返さなくていいので、楽だし、とろりん♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588199
