トマトとみょうがのおひたし
piyo_piyo @cook_40024042
初夏からの小鉢にいかがでしょう？さっぱりトマトのおひたしです♪
このレシピの生い立ち
「まほろばトマト」を素材の味を消さずに食べたい！と思って作りました。
本当に生で食べなきゃ勿体ないっ！て言うような美味しいトマトなのです♪
トマトとみょうがのおひたし
初夏からの小鉢にいかがでしょう？さっぱりトマトのおひたしです♪
このレシピの生い立ち
「まほろばトマト」を素材の味を消さずに食べたい！と思って作りました。
本当に生で食べなきゃ勿体ないっ！て言うような美味しいトマトなのです♪
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切る。（今回わたしは1cmほどのくし切りに）。みょうがはうすくスライス、青ねぎは小口切りにします。
- 2
器に(1)を盛り付け、鰹節としょうゆで味付けすれば出来上がりです♪
- 3
これが「まほろばトマト」です。
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コツ・ポイント
トマトの味をみて甘さが欲しければ、しょうゆにみりんを足すなどしてくださいね！ポン酢でも美味しいかと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581702
