塩こんぶ☆お茶づけパスタ

kie-yui @cook_40045579
不思議なうまみの和風パスタ♪明太子ドレッシングが隠し味です(^_^)v 写真は刻み海苔かけすぎ(^_^;)
このレシピの生い立ち
Annchannさんの簡単パスタのゆで方・納豆お茶づけパスタを作ろうとしたら、納豆がなくて・・・。既に昆布を入れてゆで始めた後だったので、アレンジして作ってみました。
塩こんぶ☆お茶づけパスタ
不思議なうまみの和風パスタ♪明太子ドレッシングが隠し味です(^_^)v 写真は刻み海苔かけすぎ(^_^;)
このレシピの生い立ち
Annchannさんの簡単パスタのゆで方・納豆お茶づけパスタを作ろうとしたら、納豆がなくて・・・。既に昆布を入れてゆで始めた後だったので、アレンジして作ってみました。
作り方
- 1
塩こんぶを入れてスパゲティをゆでる。(今回はレンジでゆでる容器を使用しました)
- 2
卵、お茶づけ、明太子ドレッシングを混ぜておく。
- 3
スパゲティを湯きりしたら、2を混ぜて、刻み海苔を乗せる。
コツ・ポイント
塩こんぶ・明太子ドレッシングは多すぎるとしょっぱいです。私は明太子ドレッシングを大さじ1くらい入れたらちょっとヒリヒリしたので、小さじ1くらいで十分かと思います。お茶づけは梅味を使用しました。梅の酸味がきいて美味しかったですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581736