明太子スパゲティー+お茶漬け
野菜を入れてボリームUP
味付けはお茶漬け
このレシピの生い立ち
お茶漬け
作り方
- 1
えのき一袋を細切りにカット
- 2
ピーマン1個を細切り
- 3
卵3個を混ぜておく
- 4
スパゲティー用のお湯お沸かす
- 5
フライパンに、オリーブオイル、大さじ2杯を入れて、ニンニクチューブ小さじ1入れてから、加熱
中火 - 6
溶いだ卵を入れて、半熟まで加熱
中火 1分 - 7
フライパンは洗わず、そのまま、えのきを入れてしんなりするまで炒めて、ボールに戻す 中火1分
- 8
フライパンは洗わず、オリーブオイル 小さじ1入れて、ピーマンをしんなりするまで炒める 中火1分
- 9
スパゲティー用のお湯が沸いたら、スパゲティー200gを湯がく
- 10
大きいボールに、明太子1パックを入れてほぐす
- 11
明太子がほぐせたら、シーチキンを1缶全部入れて混ぜる
- 12
スパゲティーが茹で上がったら、お湯をよく切り、ボールへ入れる
- 13
ピーマン、卵、えのきを入れて
- 14
バターを10g入れて、よく混ぜる
- 15
具材が混ぜ合わさったら、お茶漬けの元を2袋をふりかけて、混ぜ合わせる
- 16
粘りが出たら、完成
コツ・ポイント
スパゲティーが茹で上がったら、すぐに混ぜ合わせる
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