白菜和風仕立て カリカリしらすサラダ

tae227 @cook_40049646
非常にヘルシーです。白菜、生でも
大変甘くって美味しいです。
カリカリしらすがたまりません!
このレシピの生い立ち
さっき頂いた生わかめをさっぱりと。
作り方
- 1
豆腐をさいの目に切り、沸騰した湯でゆでて、ざるにあげて水を切っておく。
お湯で、ヒジキを茹でて、水気を切っておく。 - 2
芯を縦に千切り、葉を横に1㎝位に切る
- 3
ワカメを1㎝位に切る。
- 4
少量の油でしらす干をカリカリに炒める。
- 5
白菜・ワカメ&ヒジキ・カリカリしらす・豆腐を
のせて出来上がり!!
おこのみでドレッシングをどうぞ(^^)
コツ・ポイント
我が家では、自家製ポンズをかけてさっぱりと頂きました。
ゴマ、梅、何か相性のいいドレッシングがあったら、是非!!
試して下さい・・・&教えて下さい。
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