作り方
- 1
りんごは洗って水気をふいてから
皮をむき、縦8等分
に切って芯を取り除く。 - 2
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、
煮立ったら火からおろし、レモン汁を
加える。 - 3
②の鍋にりんごを
入れて、オーブンペーパーを鍋の
直径より少し小さい
円形に切ったものをかけ、弱火でりんごが透き通るまで、
20分くらい煮る。 - 4
シロップ煮がさめたら、保存容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
これをアイスや、ヨーグルトにトッピングして食べると、
とってもおいしいです(^^♪
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