タコライス
クン直実 @cook_40036385
沖縄名物タコライス！
余ったら冷凍しておけば
食べたくなったらすぐタコス♪
ですよっ（＾０＾）
このレシピの生い立ち
沖縄暮らしで、一家でとりこになりました。
いまだに時々むしょ～に食べたくなります（＾０＾）/
タコライス
沖縄名物タコライス！
余ったら冷凍しておけば
食べたくなったらすぐタコス♪
ですよっ（＾０＾）
このレシピの生い立ち
沖縄暮らしで、一家でとりこになりました。
いまだに時々むしょ～に食べたくなります（＾０＾）/
作り方
- 1
５００gの挽肉をじっくり炒めて
余分な油を捨て、
シーズニングミクスをひと袋と
水２００ccを加え
よく混ぜ、水気がなくなったらタコミートの出来上がり！ -
- 2
器にご飯を盛り、
チーズをかける。 -
- 3
１で作ったタコミートをかけます。
-
- 4
たまねぎものっけて（なくても可）
-
- 5
千切りレタスをこんもり♪
-
- 6
トマトをのせて出来上がり!!
トマトはダイスカットでもOK！
最後のチーズは彩りにちょろっと。 -
コツ・ポイント
１で出来たタコミートは、一回分ずつラップなどして冷凍しておくと
あとで便利。
沖縄のお店でよく見るタイプは、６のようにチーズは上のせですが
うちは、あったかご飯とあったかタコミートの間で
温められてや～らかくなったチーズが好きなので、この順番で。
でも彩り的に、最後に見せチーズはのせます♪
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