作り方
- 1
ネギはみじん切りに。
●の材料を合わせておく。（味をみてお好みで調整してください） - 2
フライパンに油を少量ひき、挽き肉を炒める。色が変わったらネギを加え、更に炒める。
●を入れて炒める。ネギ肉味噌の完成☆
- 3
ボウルに卵を割り、○を加え混ぜる。
- 4
卵焼きパンに油をひき、卵を流す。
ある程度固まったらネギ肉味噌を入れ卵を巻いて卵焼きを作る。完成☆
コツ・ポイント
ネギ肉味噌の分量はかなりアバウトです。この分量だとちょっと濃い目の味付けになります。調整してお好みの味にしてください＾＾
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Nzoyoko -
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