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紅生姜が決め手☆冷蔵庫片付け焼飯
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紅生姜が決め手☆冷蔵庫片付け焼飯-レシピのメイン写真

紅生姜が決め手☆冷蔵庫片付け焼飯

はらださの
はらださの @cook_40183688

冷蔵庫の片付けがてらの焼飯
紅生姜を入れてさっぱりと♪

冷蔵庫の片付けがてらの焼飯
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紅生姜が決め手☆冷蔵庫片付け焼飯

はらださの
はらださの @cook_40183688

冷蔵庫の片付けがてらの焼飯
紅生姜を入れてさっぱりと♪

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材料

3人分
  1. ごはん 茶碗3杯
  2. 卵 2個
  3. 紅生姜 2片
  4. ウインナー 4本
  5. ちりめんじゃこ 大さじ2
  6. 残りおかず(今回はピーマン炒め) ひとつかみ
  7. 残り野菜(今回はキノコ) ひとつかみ
  8. 残り冷凍海鮮(今回はベビーホタテ) ひとつかみ
  9. 残り納豆 1パック
  10. 炒め油 大さじ1
  11. 濃口醤油 大さじ1
  12. にんにく粉末orチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ウインナー、残りおかず、野菜を1cm程度にカット

  2. 2

    フライパンに炒め油を注ぎ、①と残り冷凍海鮮を炒める

  3. 3

    ご飯とちりめんじゃこを加えてゆっくり炒める

  4. 4

    納豆は少しスペースをあけた所に入れて軽く炒めてから、全体に合わせる

  5. 5

    にんにく粉末、濃口醤油を入れて更に炒める

  6. 6

    卵を溶き、スペースをあけた所で火を入れ、全体と合わせる

  7. 7

    最後に刻んだ紅生姜を加えて混ぜる

    • 紅生姜が決め手☆冷蔵庫片付け焼飯作り方7写真

コツ・ポイント

紅生姜は風味が残るよう、最後に合わせます
醤油は調整して下さい

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2025/08/20 09:02に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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