お豆腐＆はちみつでふわふわパン☆HB
お豆腐を使ったパンはどんな味がするのか試したくて他のレシピを参考にしながらアレンジしました。ふわふわもちもちでとってもおいしいです！ノンオイルなのでとってもヘルシー！ジャムをつけて食べてもおいしーですよ！絶対試してください！！！
このレシピの生い立ち
パンが大好きで週に2回は焼いています！
なのでノンオイルでヘルシーでいつもと違う変わったパンが作りたくて他のレシピを参考にさせていただきながらアレンジして作ってみました！
ノンオイル、卵もなしなので物足りないのかな？？なんて思っていましたが豆乳を使ってはちみつをいれたのでとってもしっとりふわふわもっちりのおいしいパンになりました！
お豆腐＆はちみつでふわふわパン☆HB
お豆腐を使ったパンはどんな味がするのか試したくて他のレシピを参考にしながらアレンジしました。ふわふわもちもちでとってもおいしいです！ノンオイルなのでとってもヘルシー！ジャムをつけて食べてもおいしーですよ！絶対試してください！！！
このレシピの生い立ち
パンが大好きで週に2回は焼いています！
なのでノンオイルでヘルシーでいつもと違う変わったパンが作りたくて他のレシピを参考にさせていただきながらアレンジして作ってみました！
ノンオイル、卵もなしなので物足りないのかな？？なんて思っていましたが豆乳を使ってはちみつをいれたのでとってもしっとりふわふわもっちりのおいしいパンになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
●ＨＢに豆乳or牛乳→豆腐（崩しながら）から順に材料をすべて投入して1次発酵まで終わらせる
- 2
●生地ができたら丸めなおしガス抜きをして15分くらい布巾をかけて休ませる
- 3
●だいたい１．５ｃｍから２ｃｍくらいの厚さに伸ばす
●好きな大きさに包丁でカットする -
- 4
●電子レンジの発酵機能をつかって2倍の大きさになるまで40分くらい発酵させる
- 5
●焼く前に強力粉を茶漉しでふるう
●180度で9分前後焼色を見ながら焼く
●出来上がり - 6
●今回はメープルシロップ、生クリームが残っていたのでつけて食べました☆
●娘はイチゴジャム！シンプルな味なので何をつけてもおいしいと思います！ -
コツ・ポイント
はちみつをいれるとケーキでもパンでもしっとりして風味もいいしおすすめです！！！四角にカットするととっても可愛いです！
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