梅しそチーズ巻き巻きかつ
ただただ巻いてあげるだけの簡単カツ♡
※カレの評価=うまい!うまい!!
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家にあるもので、巻きまくってみました。
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ささみの筋を取り、叩いてのばす。
梅は種を取り、叩いておく。
チーズは1枚を半分に切っておく。
ささみに大葉、梅、チーズをのせて、巻き巻き。
★の小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
フライパンに多目の油を入れて、衣がキツネ色に揚がったら出来上がり☆☆
衣の溶き卵に油を少し加えるとパン粉が良くつきます!
ちなみにわたしはいつもフライパンで揚げたりしてるので、中まで火が通ってるか心配な場合は、普通に揚げてくださいっ
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