鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・溶き卵・片栗粉大１弱・塩こしょう・パセリを入れてコネコネ。

さいころ状にカットしたチーズを真ん中に入れて団子状に丸める。（今回は切れてるチーズ２枚分使用）

鶏団子は手に油を塗ってから丸めると作りやすいです。

下茹でしておけば、食べる時に楽チン♪
茹で汁はお鍋のスープに使いましょう。