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春菊でキンピラ~☆
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春菊でキンピラ~☆-レシピのメイン写真

春菊でキンピラ~☆

えのっぴ
えのっぴ @cook_40039360

簡単、美味しい、見た目もキレイ☆
お酒のお供にどうぞ♪

2008.5.29
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旦那さんの実家から大量の春菊が送られてきて、どうしようか迷っててパッと思いついたのがこの春菊のキンピラです。旦那様にも大好評!!

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えのっぴ
えのっぴ @cook_40039360

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材料

4人分
  • 春菊 5束くらい
  • 白ゴマ 適量
  • 桜海老 適量
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は洗って10cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、春菊を入れ炒める。

  3. 3

    春菊がシナル前に酒を入れ炒める。少し炒めたら砂糖、醤油を入れてさらに炒める。

  4. 4

    食べる前に桜海老を混ぜ、白ゴマを指でこすりながらかけて完成!

コツ・ポイント

調味料はだいたいの目安なので、味はお好みで。。。

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えのっぴ
えのっぴ @cook_40039360
2007/06/12 13:42に公開
食べるの大好き☆主婦35歳です♡→ܫ←♡愛する旦那様と娘息子の為に日々美味しいご飯を求めてcookpadに向かっています((((●・ω・)ノ♡
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このレシピのキーワード

きんぴら 春菊 サクラエビ 酒

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