人参とプルーンとアーモンドのサラダ

Name: 人参とプルーンとアーモンドのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん（ピーラーでむいたもの） 80g; プルーン 100g; アーモンド（ホール） 20g; ヨーグルト 大さじ3; マヨネーズ 大さじ1

yukaナッツ @cook_40025487

人参をピーラーで薄くスライスしたものにプルーンと香ばしいアーモンドを加えて、ヨーグルトソースをかけてみました。栄養もバッチリ★
このレシピの生い立ち
アーモンドの朝食レシピのために作りました。

人参とプルーンとアーモンドのサラダ

yukaナッツ @cook_40025487

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材料

2人分

にんじん（ピーラーでむいたもの） 80g
プルーン 100g
アーモンド（ホール） 20g
ヨーグルト大さじ3
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1
【下準備します】
アーモンドは細かく刻んでローストしておきます。ヨーグルトとマヨーネーズを混ぜ合わせておきます。
2
にんじんは皮を剥き、ピーラーでスライスする。
3
ピーラーでスライスした人参とプルーンを混ぜ合わせて、ヨーグルトソースをかけ、仕上げにナッツをふりかけます。完成です。

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つくれぽ

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yukaナッツ @cook_40025487

2007/06/03 06:35に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

このレシピのキーワード

サラダにんじんアーモンドヨーグルトプルーン

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