mamaランチ~春菊とおもちのバター焼き

モカシナ @cook_40037307
冷凍庫に残ってるお餅で・・・春菊の香りがおいしい~
このレシピの生い立ち
春菊のバター炒め(ID17583288)がおいしかったのでお餅も一緒に・・・
mamaランチ~春菊とおもちのバター焼き
冷凍庫に残ってるお餅で・・・春菊の香りがおいしい~
このレシピの生い立ち
春菊のバター炒め(ID17583288)がおいしかったのでお餅も一緒に・・・
作り方
- 1
春菊は葉と茎にわけて茎は斜めにスライス(又はお汁の具などに使うのもあり)
- 2
お餅はレンジで少し柔らかくしておく
フライパンにオリーブオイルとバターを引きお餅を焼く - 3
こんがりしてきたら裏返し空いた所で1の春菊を炒め しんなりしたらお醤油を少し・・・
- 4
春菊のバター炒め(ID17583288)
春菊だけでも十分おいしい!
コツ・ポイント
春菊はサッと炒めるだけでOK!
茎はお味噌汁なんかの具にしてもおいしいです。
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