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美味!タルタル“風”ソース
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美味!タルタル“風”ソース-レシピのメイン写真

美味!タルタル“風”ソース

339703
339703 @cook_40057322

タルタル好きマヨラーのダンナからリピ頼まれるくらい我が家では大好評です!あっという間に作れちゃうので是非試してください。
このレシピの生い立ち
有名レストランのまかないで作られていたのを見て参考にしました。

タルタル好きマヨラーのダンナからリピ頼まれるくらい我が家では大好評です!あっという間に作れちゃうので是非試してください。
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339703
339703 @cook_40057322

タルタル好きマヨラーのダンナからリピ頼まれるくらい我が家では大好評です!あっという間に作れちゃうので是非試してください。
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材料

4人分
  • 甘酢らっきょ 1袋(約20個くらい入っているもの)
  • マヨネーズ 大さじ6
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    らっきょをみじん切りにする(甘酢は使いません)

  2. 2

    みじん切りにしたらっきょとマヨネーズをあえる

  3. 3

    いろどりでパセリをかけて出来上がり♪なくてもOK!

コツ・ポイント

らっきょのみじん切りがめんどくさい場合はFPでもいいかも。あまり細かくしない方がいいです。マヨネーズの量もお好みで調節してください。本格的なタルタルに比べて色がないですが、切ってあえるだけなのでいろんなお料理のお友にできると思います。

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339703
339703 @cook_40057322
2010/01/26 12:17に公開
小さい頃からお料理大好きです。料理本を買って眺めているのが幸せでしたが、このサイトを知ってからは本を買わずにいます^^;
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このレシピのキーワード

らっきょう 甘酢

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