好きな甘さでﾁｮｺｺｰﾃｨﾝｸﾞｹｰｷ
ぁりぁりぁ @cook_40057351
|ｮω･`)初投稿ﾃﾞｽ☆ ｱﾚﾝｼﾞしやすい自由なcakeです(ﾉ∀`)
このレシピの生い立ち
バターがなくても､水飴なくても､ﾁｮｺはBlackでもMilkでも､生地にナッツやドライフルーツを入れても､とにかく自分好みで作れちゃうcake☆でもウマシ*´艸`)いつも適当その場しのぎで甘いのが苦手な自分の為に…(ﾉ∀`笑)
好きな甘さでﾁｮｺｺｰﾃｨﾝｸﾞｹｰｷ
|ｮω･`)初投稿ﾃﾞｽ☆ ｱﾚﾝｼﾞしやすい自由なcakeです(ﾉ∀`)
このレシピの生い立ち
バターがなくても､水飴なくても､ﾁｮｺはBlackでもMilkでも､生地にナッツやドライフルーツを入れても､とにかく自分好みで作れちゃうcake☆でもウマシ*´艸`)いつも適当その場しのぎで甘いのが苦手な自分の為に…(ﾉ∀`笑)
アプリでひらく作り方
- 1
卵､砂糖､水飴をハンドミキサーでしっかり泡立てる(ハンドミキサーの跡が残るくらい)
- 2
【1】に振るっておいた小麦粉､ココアをサックリ切るように混ぜる
- 3
溶かしておいた牛乳､バターを流し入れ切るように混ぜる
- 4
型にクッキングシートを敷いて【3】を流し入れ､ﾄﾝﾄﾝと軽く落として空気を抜く
- 5
オーブン160度で40分焼く(竹串をさして生地が付いて来なければ焼き上がり)
- 6
焼きあがったケーキをひっくり返し皿にのせ熱いうちに板チョコを乗せ､アルミのボール(鍋でもok)をかぶせて５分程放置します
- 7
溶けたらヘラなどで伸ばしコーティングして完成(ﾟ∀ﾟ)
コツ・ポイント
pointはケーキ作りの基本のみです(笑 コーティングしたチョコをカチカチに固めた場合ナイフを温めてから切るとスムーズにいきます´∀｀b
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