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HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡
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HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡-レシピのメイン写真

HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡

kossy jp
kossy jp @cook_40032703

めんどくさがりなあたしが簡単にできます♪
黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪

シアワセ~
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに入ってるパン屋の、黒ゴマとチーズを練りこんである一口大のおいしいパンが大好き♪めんどくさがりだから「生地に触らないで、HBで焼きたい~・・・」と考えました。まだまだ色々なチーズでチャレンジします!

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黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪

シアワセ~
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近所のスーパーに入ってるパン屋の、黒ゴマとチーズを練りこんである一口大のおいしいパンが大好き♪めんどくさがりだから「生地に触らないで、HBで焼きたい~・・・」と考えました。まだまだ色々なチーズでチャレンジします!

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HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡

kossy jp
kossy jp @cook_40032703

めんどくさがりなあたしが簡単にできます♪
黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪

シアワセ~
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黒ゴマたっぷり、チーズの香りがたまらない!翌日もふわっふわです♪

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材料

1.5斤分(1斤の場合は材料×0.6666で四捨五入)
  • 強力粉 330g
  • 薄力粉 45g
  • 牛乳 180g
  • 水 100g
  • 塩 5g
  • 三温糖(白糖でもok) 30g
  • マーガリン 35g
  • パルメザンチーズ(必須!) 10g
  • ドライイースト 3.75g
  • チーズ(基本はプロセスチーズ) 95g
  • 黒ゴマ 大匙2杯くらい(お好きな量で♡)
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作り方

  1. 1

    チーズを1㎝角くらいに切る。黒ゴマはフライパンで炒って、さましておきます。

  2. 2

    ドライイーストまでの材料をパンケースに放りこんで、「食パンコース・薄焼き」でスタート!

  3. 3

    ミックスコールで先に「黒ゴマ」投入。コールが鳴ってから止まるまでうち(MK)は5分です。早めにチーズを入れるとこなごなに・・・残り3分前から様子を見ながら少しづつゴロゴロいれていきます。攪拌により多少チーズが損壊しますが、必ず混ざります。 ※チーズが大きすぎるとうまく混ざりません&表面ぼこぼこ出てきてしまいます。(汗)

  4. 4

    焼きに入る前(うちは45分前から焼き始め)に、飛び出てるチーズがあったら箸などで、そーっと生地に押し込みます(笑)多少出てても焼いたとき香ばしいですよ☆

  5. 5

    上の写真はできたてを無理やり切ったので、形崩れるし断面がゴソゴソに・・・(汗)でもチーズ見える?

    • HB☆簡単ふわふわ黒ゴマチーズパン♡作り方5写真

コツ・ポイント

めんどくさいことは一切ないです!ただ融けやすいチーズは避けた方がいいかな?
今回は「切れてるチーズ」の2層のものを使いました。いい感じ?に融けて、出来立てをちぎって食べるとアツアツとろけたチーズがおいしいです。もちろん冷めてもgood!

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kossy jp
kossy jp @cook_40032703
2007/06/01 11:04に公開

このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉 薄力粉 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17583702
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