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★☆★ポテトサラダのピーマンカップ★☆★
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★☆★ポテトサラダのピーマンカップ★☆★-レシピのメイン写真

★☆★ポテトサラダのピーマンカップ★☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

クリーミーなポテトサラダをピーマンのゆりかごに詰めて焼きました★いつもとは一味違うサラダです。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダを大好きなピーマンに詰めて違ったアレンジにしたかったので作りました。

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れなぼうず
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クリーミーなポテトサラダをピーマンのゆりかごに詰めて焼きました★いつもとは一味違うサラダです。
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材料

8個分
  • じゃがいも 200グラム
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大4
  • クリームチーズ 大1
  • ハインツのトマトケチャップ 適量
  • とろけるチーズ 1枚
  • クレージーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはマッシュポテトにして熱いうちにクリームチーズを混ぜておく。ピーマンはへたとタネを処理して縦半分に切り、レンジで加熱して柔らかくしておく。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーで薄切り、人参は千切りにして容器にいれ、ツナ缶(2/3量)も加えてクレージーソルトをふって味を馴染ませる。

  3. 3

    1と2を合わせマヨネーズで和える。

  4. 4

    ピーマンカップに3を詰め、ツナ(1/3量)ととろけるチーズ、ハインツのトマトケチャップをトッピングしてオーブンでチーズがとろけるまで焼いたら完成です!

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで加減してみてください。

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/06/01 11:25に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ にんじん ピーマン じゃがいも クリームチーズ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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